M 1.          Vegetarisches Menü                                                                

Zur Begrüßung:                       1 Glas Sekt oder Prosecco

Vorspeise:                               Dal Soup

Zwischengericht:                     Pappadam und Samosa

Hauptgericht:                          Vegetable Jalfrezi

Verschiedenes kurz gebratenes Gemüse in Currysoße

oder

Shahi Paneer

Indischer Käse in pikanter Currysoße

                                               dazu Basmati-Reis und Raita

Dessert:                                  Indian Sweets

Und zum Schluss:                    2 cl Mango Schnaps

M 2.          Hähnchen Menü

Zur Begrüßung:                      1 Glas Sekt oder Prosecco

Vorspeise:                              Dal Soup

Zwischengericht:                     Pappadam und Samosa

Hauptgericht:                         Chicken Mango

Hähnchenbrustfilet mit Mango Stücken in Mango-Currysoße

oder

                                             Chicken Tikka Masala

Hähnchenbrustfilet mit Gewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt, in scharfer Gewürz-Tomaten-Currysoße

                                             dazu Basmati-Reis und Raita

Dessert:                                Indian Sweets

Und zum Schluss:                  2 cl Mango Schnaps

M 3.          Lammfilet Menü 

Zur Begrüßung:                      1 Glas Sekt oder Prosecco

Vorspeise:                              Dal Soup oder Tomato Soup

Zwischengericht:                     Pappadam und Samosa

Hauptgericht:                          Lammfilet Mughlai

Lammfilet mit ind. Käse, Cashewnüssen und Rosinen in milder Joghurt-Sahne-Currysoße

oder

                                              Lammfilet Tikka Masala

Lammfilet mit Gewürzen mariniert und im Tandoor gegrillt, in scharfer Gewürz-Tomaten-Currysoße

                                             dazu Basmati-Reis und Raita

Dessert:                                 Indian Sweets

Und zum Schluss:                   2 cl Mango Schnapps

M 4.          Fisch Menü

Zur Begrüßung:                      1 Glas Sekt oder Prosecco

Vorspeise:                              Dal Soup oder Tomato Soup

Zwischengericht:                     Pappadam und Samosa

Hauptgericht:                          Fisch Madras

(Heilbuttfilet / Seeteufelfilet in scharfer Kokosnusscreme-Currysoße)

oder

                                               Scampi Madras

(Scampi in scharfer Kokosnusscreme-Currysoße)

                                            dazu Basmati-Reis und Raita

Dessert:                                  Indian Sweets

Und zum Schluss:                    2 cl Mango Schnaps